고양이 수제간식 레시피 출간 도도출판

이경희 기자 / 기사작성 : 2019-02-16 19:51:00
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- 고양이가 질병에서 자유로워지는 최초의 친환경 레시피북
▲고양이 수제간식 레시피 책표지

 

고양이는 태생적으로 물을 잘 마시지 않는 동물로 사냥거리를 통해 영양과 수분을 섭취했다. 그래서 고양이의 신장은 수분 섭취량이 부족해도 잘 버틴다. 하지만 지금의 집고양이들은 환경이 많이 달라졌다. 사냥을 통해 섭취했던 영양분과 수분 섭취량은 없어지고 먹거리는 오직 건사료와 통조림에만 의존하고 있다. 건사료는 장기간 보존하기 위해 수분 함량을 10% 이하로 맞추고 있다. 현재 고양이 주식으로 먹이고 있는 건사료는 고양이가 필요로 하는 수분 섭취량을 맞추지 못하기 때문에 고양이 신장 기능에 이상을 가져올 수 있다. 현재 고양이 사인의 원인 중의 하나는 신장병과 신부전이다. 고양이 신장이 아무리 물이 부족한 상황을 잘 버틴다 하더라도 매번 식사 때마다 물이 부족한 생리적 환경을 이겨내지 못할 것이다. 이 문제를 해결해줄 수 있는 것이 이 책에서 제안하는 자연식이다. 신선한 음식에는 수분 함유량이 꽤 높고 조리하는 과정에서도 수분을 섭취할 수 있도록 레시피를 고안했으니 자연식을 통해 고양이를 만성질환에서 벗어날 수 있게 해줄 수 있다.

이 책의 특징은 하나 더 있다. 이 책의 레시피는 고양이를 위한 것이기도 하지만 집사를 위한 것이기도 하다. 고양이는 소금 간을 하지 않는 그대로를 주고, 집사는 약간의 염분을 추가해 먹으면 고양이와 집사가 함께 한 식탁에서 밥을 먹는 것도 가능하다. 이 책에서 제안하는 레시피는 모두 건강에 좋은 식재료로 만들어졌기 때문에 집사의 건강을 위해서도 꼭 추천할 만한 메뉴다. 특히 부록에는 고양이를 위해 1주일 식단 매뉴얼을 정리했기 때문에 집사가 고양이를 위해 무엇을 먹일지 고민하지 않아도 된다. 그리고 고양이에게 필요한 열량표와 육류와 채소, 유제품 등의 식재료 열량을 첨부했다. 이 책의 저자인 레이디 플레이버의 3명의 집사들은 영양 성분과 열량을 고려해 레시피를 고안했고, 각 레시피에는 고양이가 보충해야 하는 영양 보충제와 열량을 기입했다. 이 책에서 제안하는 자연식을 통해 집사가 고양이 간의 애정을 증진시킬 수 있을 뿐만 아니라 건강까지도 챙길 수 있다. 지금 당신의 고양이가 편식쟁이의 길을 가고 있다면 지금 이 책을 당장 펼쳐야 할 것이다.

 

지은이

레이디 플레이버(Lady Flavor)
2015년부터 고양이 건강을 위해 자연식을 만들어 먹이던 세 명의 여성들은, 그 과정에서 느끼는 장단점을 파악하면서 고양이를 좀 더 잘 이해할 수 있게 되었다. 하지만 고양이에게 사료에서 자연식으로 전환시키고 꾸준하게 자연식을 만든다는 것은 꽤나 어려운 과정이었다. 다만 결과는 대성공이었다. 고양이의 건강이 회복되고 질병에서 자유로워졌기 때문이다. 그래서 2016년 이 세 명의 여성들은 자연식에 대한 생각과 노하우를 알리기 시작했다. 아픈 고양이가 제대로 먹지도 못하고 시름시름 앓는 모습을 보기만 해야 했던 집사들에겐 호재와도 같았다. 이 세 명의 여성들은 레이디 플레이버라는 회사를 차리고 고양이가 건강하고 질병에서 자유로워져 행복한 묘생을 살아갈 수 있도록 돕고 있다.

Facebook 레이디 플레이버 Lady Flavor
Youtube 레이디 플레이버 Lady Flavor
http://www.ladyflavor.com/

 

옮긴이

이나경
중국농업대학교 수의학과를 졸업한 뒤 중국어 전문 통번역 프리랜서로 활동 중이다. 국내에서 개최된 각종 수출상담회의 통역원뿐만 아니라 여러 매체를 통해 번역 활동을 활발하게 하고 있다. 현재 고양이를 키우는 집사로서 수의사로 활동하기 위해 공부 중이다. 번역한 책으로는 『나만의 수채화 교실』, 『고양이 1초 만에 이해하기』, 『강아지가 좋아하는 손마사지』 등이 있다.

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